泡菜肥牛饭

步骤1/12

第一步，先把大米投洗干净之后如电饭煲，加入平时煮饭的水量按煮饭键开始煮饭。我的米和水比例1：1.1.

步骤2/12

西兰花掰开泡洗干净，洋葱切丝。泡菜和肥牛备好。

步骤3/12

再来调料汁，1勺淀粉，1勺白糖，2勺生抽，1勺酱油，1勺甜辣酱（没有可免）适量盐，加入半小碗水调匀。

步骤4/12

烧开水加一点点盐，把西兰花焯熟捞出。

步骤5/12

再把肥牛放进去，用筷子打散，肥牛变色捞出。

步骤6/12

锅里烧热底油，洋葱爆香。

步骤7/12

肥牛下锅。

步骤8/12

把调好的酱汁倒进锅里。

步骤9/12

最后把泡菜放进去翻炒匀关火。

步骤10/12

米饭煮到剩5分钟时打开盖子，把泡菜肥牛盖在饭上面继续把煮饭程序完成。

步骤11/12

泡菜肥牛饭好了。

步骤12/12

真的太好吃了。