雪菜肉丝汤面

步骤1/7

把备用菜洗干净，肉丝切丝，香葱切条，红辣椒和雪菜切碎。

步骤2/7

炒锅放油把葱花和红辣椒爆炒下。

步骤3/7

再把肉丝放进去翻炒，放入适量酱油和盐再翻炒片刻。

步骤4/7

最后把雪菜放入锅内翻炒片刻，然后盛出备用。

步骤5/7

锅中烧开水放入面条，煮熟后盛出。

步骤6/7

调制浇汤，适量酱油、盐、鸡精、香油，从锅中舀两勺开水调拌均匀，然后把调配好的汤浇在面上。

步骤7/7

浇好汤后，把炒好的雪菜肉丝浇在面上，即可实用。