肉末豆腐

步骤1/10

豆腐切成小块在开水中烫去豆腥味。

步骤2/10

炒锅烧热放油。

步骤3/10

下肉末煸炒。

步骤4/10

放入豆腐和适量的水。

步骤5/10

加两大勺酱油和一大勺生抽。

步骤6/10

撒点糖下去。

步骤7/10

盖上锅盖小火炖15分钟左右。

步骤8/10

放点盐和鸡精调味。

步骤9/10

再用水淀粉勾芡。

步骤10/10

炒至粘稠，装盘后撒点蒜花就行了。