鸡蛋灌饼

步骤1/11

土豆切成丝，用水焯一下，凉水滤干，放适量醋、盐备用

步骤2/11

放凉水和面，过程中放入适量食用油

步骤3/11

取适量面剂子揉成面团，擀成薄饼

步骤4/11

电饼铛中放入适量油

步骤5/11

放入饼，正反两面烤成金黄色

步骤6/11

打上鸡蛋

步骤7/11

鸡蛋抹均匀

步骤8/11

抹上香辣酱，如果不吃辣可以换为甜面酱

步骤9/11

放上辣条和火腿肠

步骤10/11

放上土豆丝和生菜叶

步骤11/11

卷起来盛盘即可