蛋白椰丝球

步骤1/9

准备好所有食材

步骤2/9

把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀

步骤3/9

蛋白用筷子打散(用筷子就可以，不需要用打蛋器，否则会产生过多的泡沫)

步骤4/9

.把蛋白倒入椰丝里

步骤5/9

用手搅拌均匀，取一小块面团。搓成小圆球

步骤6/9

把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰丝

步骤7/9

用这个方法把面团全部搓成小球（我搓的有点大，总共有18个)，放在烤盘上

步骤8/9

烤箱提前预热，烤箱150度，40分钟左右。

步骤9/9

.烤好的椰丝球，外表香脆内部酥软。椰丝的香味让我有种还要再做一盘的冲动