西式风味土豆饼

步骤1/6

水中加入盐，煮沸后放入洗净的土豆，煮大概15分钟至质地变软，叉子可以轻松插入即捞出沥干水。

步骤2/6

烤盘上涂抹一层橄榄油，放上土豆。

步骤3/6

将土豆压扁，然后涂上一层橄榄油。

步骤4/6

撒上海盐，然后放入烤箱230摄氏度烤大概20分钟至外皮金黄。

步骤5/6

土豆出炉，每一个撒上1茶勺的芝士，再放回烤箱烤至芝士融化。

步骤6/6

出炉，淋上一勺酸奶油，撒上培根和葱花即可。