牛肉酸辣粉

步骤1/7

红薯粉浸泡30分钟后，煮熟，时间要长点，慢煮

步骤2/7

煮好的红薯粉过冷水冲凉

步骤3/7

卤牛肉切片

步骤4/7

准备青红椒碎，蒜末，花生烤熟碾碎，香菜切末备用

步骤5/7

用生抽，老醋，油辣子，糖调个酸辣汁

步骤6/7

酸辣汁放入红薯粉中，放入各种配料，吃的时候搅拌均匀就可以了！

步骤7/7

我还煎了两个鸡蛋，哈哈，真是过瘾的早餐啊，算不算是重口味呢？不过自己喜欢就好！