炝拌酸辣黄瓜条

步骤1/12

黄瓜清洗干净

步骤2/12

黄瓜清洗干净

步骤3/12

再改刀切成条

步骤4/12

黄瓜条入盆中，撒一小勺盐拌匀，静置5分钟

步骤5/12

看，黄瓜被腌出了一些汤，将汤倒掉

步骤6/12

大蒜拍碎切末，干红辣椒剪成细丝

步骤7/12

大蒜末倒入盆中，根据口味往黄瓜条上倒香醋、生抽、一小勺白糖，然后拌匀

步骤8/12

将黄瓜条和腌料一同倒入小碗中，将干红辣椒丝铺在最上面

步骤9/12

将适量的植物油倒入炒锅中烧热，刚要冒烟的状态就离开火

步骤10/12

把油往辣椒丝上一泼，窜出香气，开吃

步骤11/12

开吃

步骤12/12

酸辣瓜条