炸鲜奶

步骤1/9

把牛奶、奶粉、糖、淀粉、一半炼乳一起放在锅里，混合均匀。

步骤2/9

然后把锅放置炉上小火加热，顺着一个方向使劲搅动，小心糊锅。

步骤3/9

准备好一个饭盒，用保鲜膜铺一层。

步骤4/9

把奶糊倒进饭盒里，盖上盖子放进冰箱2小时。

步骤5/9

把炸脆粉、蛋清、水一起搅拌成糊状，尽量不要太稀。

步骤6/9

把冻好的奶拿出来切成长方形。

步骤7/9

把油倒进小锅里，把油预热，油烧到把筷子插进去会有点冒小泡泡，马上转成小火。

步骤8/9

把奶条裹上糊，放进油锅里，炸到金黄夹出。

步骤9/9

炸好摆盘，可以把剩下的炼乳用小碗装着，喜欢吃甜的人可以蘸着吃。