芹菜葱花薄饼

步骤1/11

芹菜汁的原料：芹菜。

步骤2/11

芹菜洗净后，将叶子和茎都切成丁。

步骤3/11

芹菜丁装入豆浆机的杯桶中。

步骤4/11

倒入清水，盖上盖，打磨成汁后晾凉。

步骤5/11

芹菜葱花饼的原料：面粉、小葱、芹菜汁。

步骤6/11

小葱切成葱花。

步骤7/11

面粉和盐混合均匀后倒入面包机的面包桶中，慢慢加入芹菜汁，启动和面程序，面要和得稀些。

步骤8/11

将和好的稀面团，倒入盆中，加入葱花，在稍微搅拌均匀即可。

步骤9/11

锅烧热，抹少许的食用油，将面糊倒入锅中，用勺子底部将面糊慢慢摊平摊圆。

步骤10/11

当底面固定成形后，再翻面烙另一面。两黄有浅黄色的烙印，饼也有弹性时取出，再烙剩下的饼。烙好饼切成块装盘即可。

步骤11/11

成品。