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我喜欢腊肉独特的香味,既有猪肉的香气,又有熏烤的独特味道,真的回味无穷!

啥都会点的厨房
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

腊肉 100克、 胡萝卜 50克、 蒜苔 200克、 麻辣鲜 1克、 蚝油 2毫升、 1克、 淀粉 1克、 圆葱 20克

腊肉蒜苔的做法步骤

小窍门
1、腊肉一定要事先浸泡,否则会很咸!
2、青菜不易入味,所以淀粉能够使滋味更均匀!
3、爆炒时间不要过长,菜品装盘后会有个自熟的过程,炒的时间过长会丧失口感!
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