豆渣葱油鸡蛋饼

步骤1/13

打豆浆用乘下的豆渣4匙，（这个量有点大，全家4人左右都够吃）豆浆留一杯备用

步骤2/13

同样的匙，放2匙面粉，一匙玉米淀粉或土豆淀粉，打4个鸡蛋

步骤3/13

再加入胡椒粉,花椒粉和盐（不用放味精）

步骤4/13

搅拌好，有点干

步骤5/13

有点干就加点豆浆在里面，注意也别太清了，太清煎出的饼不成形

步骤6/13

最后加入切碎的葱花，搅拌好！

步骤7/13

平底锅里每煎一个放一小匙油

步骤8/13

放两匙拌好的豆渣，滩平，中到小火慢慢煎

步骤9/13

一两分钟后可以翻个面再煎

步骤10/13

两面都煎得黄黄的就出锅可以吃了！

步骤11/13

下一杯豆浆

步骤12/13

下牛奶

步骤13/13

下稀饭，再加点其它杂粮，健康美味的快手早餐来了！