响油芦笋

步骤1/5

准备食材。

步骤2/5

焯水，就是烧锅水，放适量的盐，开后煮一分钟，芦笋变的翠绿。

步骤3/5

装盘撒上蒜泥，干辣椒碎。

步骤4/5

调浇汁，生抽，鱼露，苹果醋，糖，少量的盐。淋在芦笋上。

步骤5/5

锅烧适量的油，烧至冒细密冒小泡，光火淋在芦笋上。