自制披萨酱意面酱

步骤1/10

这次我做的量比较大。两个大番茄一个大一些的洋葱。亨氏番茄酱（可有可无颜色好看）一些蒜蓉。还有罗勒我没拍进去，糖 盐。

步骤2/10

小火化开黄油。用橄榄油也可以感觉更低脂但酱本身就没什么热量的样子用黄油更香。再说每次你也吃不了多少啊。

步骤3/10

放入蒜蓉炒香

步骤4/10

加入洋葱炒香。我用了紫洋葱，花青素更多更好一些。

步骤5/10

倒入蕃茄小块炒软

步骤6/10

倒入一些水 不要太多。

步骤7/10

盖上锅盖焖一会。

步骤8/10

汤汁收得差不多的时候加入适量番茄酱和糖盐。看起来会很好看。注意 这里亨氏里有糖和盐。所以自己加糖盐要少一些。

步骤9/10

加入罗勒。香味一下出来了。炒匀哦。

步骤10/10

放入干净无水无油的保鲜盒里。凉一些盖盖放入冰箱保存。因为有糖，所以每次吃的时候注意取用都干净的话可以保存一两个星期不会坏。当然建议少做更新鲜哦。如果喜欢酱的流动感，可以做好后拿料理机打碎一下这样更好。我个人喜欢这种有颗粒感比较满足所以没有打呢。