据说曾经是个网红,但王虹最怕的估计就是明日黄花昙花一现,不过讲真,这个味道也还行,没有狂热时期人们传说中那么非吃不可,但也确实比一般面包好吃一些~
高筋粉加入砂糖牛奶鸡蛋和酵母,开始揉面
揉到面筋比较结实的时候加入20g黄油
一直揉到完全状态
放到温暖的地方发酵
滚圆,放到6寸戚风模具中二次发酵
上下火中层160度35分钟即可
制作奶酪馅,奶油奶酪加入牛奶、奶粉和砂糖搅拌均匀
最后开始组装,大面包一切成四
中间切两刀分成三层
每一层加入奶酪馅
外表也涂抹一层奶酪馅儿
最后筛上奶粉即可
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