鸡蛋手擀面

步骤1/9

原料：鸡蛋、面粉、盐。

步骤2/9

面粉和盐混合后倒入面包桶中。

步骤3/9

将鸡蛋打散后倒入面粉中，加入清水，启动和面程序，将面粉揉成面团。

步骤4/9

从面包桶中取出面团，用手整理一下后，盖上保鲜膜醒发面团20分钟。

步骤5/9

醒好的面团，稍微揉一下，就会变得光滑了。

步骤6/9

将面团慢慢擀开。

步骤7/9

擀成薄而大的圆面片，然后撒上薄面，再折叠。

步骤8/9

切成自己喜欢的宽度即可，然后用手将面条散开，以防粘连。

步骤9/9

成品。