虽然简单,但是色香味俱全。不管是朋友聚餐,还是家庭聚会,就需要这种又简单又好吃,拿得出手的快手菜。。
虾洗净,从尾部勾出沙线,剪掉长须
用竹签从尾部穿入,直到头部
洒少许海盐,腌制片刻。也可以再洒少许白酒
洒少许黑白胡椒粉,表面刷少许油
入预热好的烤箱中层,用热风180度烤10分钟左右即可
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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