周末婆婆不在,想换换正餐口味,自己做做久违的家乡菜,但素还得兼顾小汤圆,干脆弄个煲仔饭可以吃一天了~第一次发菜谱,有些忘了拍照,大家根据文字脑补吧~
排骨洗净切块,冬菇切半,加入1至8所有辅料调味,放入冰箱腌制半小时以上。
大米洗净放入电压力锅,加入稍高过面水,加入腌制好的排骨冬菇。
电压力锅按煮饭键。
洋葱、青红椒切块或切丝备用。
手撕包菜备用。
步骤6/8煮饭结束气孔下落后揭盖,表面铺上洋葱、青红椒和包菜(素菜最好下油锅稍炒一下,颜色会比较漂亮,我偷懒就直接放了)
电压力锅盖盖保压五分钟。下气后开锅,淋一点麻油香油之类。没来的及拍照去哄娃,回来的时候先生已经偷吃了一大碗!
娃哄睡后拌匀开吃啦!我吃了两小碗,先生吃了两大碗~
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