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炸鸡柳

儿子特别爱吃炸鸡柳，外边卫生堪忧，所以自己为了家人学做食物。让孩子吃的安全为首任！通过这次，发现自己做菜划算呢，今天一共花不到5元炸制一盘鸡柳，自认为跟卖的一样一样的！

馋嘴bb
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鸡胸脯肉一份、面包糠适量、鸡蛋一枚、面粉适量、胡椒粉适量、盐适量

步骤1/3

鸡胸脯肉用盐，黑胡椒粉正反面涂匀，之后放入冰箱冷藏1小时以上。
步骤2/3

把鸡胸脯肉用刀敲，敲的比原先大一圈。切成一绺一绺，之后放入面粉碗里拌匀，每个鸡柳上都沾满面粉，之后放入鸡蛋液里涂匀，最后要每个鸡柳沾上面包糠。
步骤3/3

控制油温，以免外层炸糊，里面没熟。家里没有孜然了，应该出锅撒上孜然盐，这样味道更浓郁！