咖喱牛肉饭

步骤1/14

全部的食材

步骤2/14

土豆，胡萝卜，圆椒切块，苹果切丁，牛肉切片

步骤3/14

牛肉中加盐，鸡精，淀粉，料酒

步骤4/14

用手抓匀即可

步骤5/14

锅中倒油烧热后放入牛肉过油

步骤6/14

稍微变色捞出

步骤7/14

土豆胡萝卜过油，几分钟后放圆椒，具体几分钟自己掌握，因为土豆胡萝卜比较硬不爱熟

步骤8/14

食材全部过好油了

步骤9/14

锅中留少许底油，炒一下咖喱

步骤10/14

加入水烧开，还可放少许椰奶和牛奶

步骤11/14

加入过油的蔬菜炖煮五分钟后加入苹果丁

步骤12/14

最后加入牛肉烧制汤汁浓稠即可

步骤13/14

出锅喽

步骤14/14

再来一张