原料图。
五花肉洗净切块,土豆去皮洗净切片摆盘,蒜切末。
平底锅不放油,放米和花椒,炒黄炒香。
用料理机炒好的米打成米粉。
再将五花肉煸炒到微黄出油,不要油,肉盛出备用。
加入米粉和除葱花外的所有调料。
拌匀后铺在土豆片上。
放入高压锅,上气后蒸5分钟即可。
土豆富含的膳食纤维、蔗糖,有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量其中的黏体
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