土豆粉蒸肉

材料准备：去皮五花肉一块、土豆一个、蒸肉粉一袋。

五花肉切片,加入料酒，盐，少许生抽，少许蚝油，腌制2小时左右，将腌制好的五花肉放入盘中，均匀的裹上蒸肉粉。

土豆切片，铺在盘底，放上裹好粉的五花肉。

上蒸锅大火烧开后转入中火蒸制四十分钟。

别看颜色淡，因为蒸肉米粉里有盐，芝麻，花生，和一些香辛料，所以蒸出来很香！蒸的时候还有少许油，汤汁，渗透到了土豆里，所以土豆也非常好吃！