超喜欢吃烤的大蒜，每次吃烧烤是必点项目，在家也尝试用烤箱烤来吃，烤得软软糯糯的大蒜，没有了大蒜的辣味，味道很好~
准备好大蒜；
剥掉大蒜的外皮，留住最里面一层皮，大蒜切掉头部，露出蒜肉；
大蒜摆入烤盘，表面刷一层橄榄油；
撒上适量的盐和黑胡椒碎；
盖上锡纸，入提前预热的烤箱，上下火200度烤30分钟；
揭掉锡纸，再烤20分钟即可~
软软糯糯的大蒜，味道很赞哦，还可以蘸点自己喜欢的调料吃味道更好~
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒，顾名思义颜色发“白”，但千万不要认为白胡椒就是纯白色，
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