想吃炒饭,却发现家里尴尬的没有鸡蛋了。所以索性就把蛋炒饭改成酱油炒饭。哇塞~ 好吃的不要不要的,第一次觉得自己做的酱油炒饭可以媲美川菜馆子里的。跟蛋炒饭完全两种风格,快来炒饭吃起来。
步骤1/3这个炒饭木有配图,大家自己脑补……小葱切葱花,剩米饭用勺子打散 备用
步骤2/3锅中热油,油热后下入小葱,下入米饭,加入耗油,加入酱油。炒!~~ 一直炒到颜色均匀,我的酱油炒饭里面没放盐。因为酱油和耗油都有咸味。再放盐就齁儿了。
炒饭完成,盛在碗里,压实,找个盘子倒扣过来。好看的形状就出来啦~、
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