蓝莓酱

步骤1/5

蓝莓洗净控干水分

步骤2/5

倒入白砂糖搅拌至果粒爆浆后放置1个小时继续腌制

步骤3/5

小火煮并用勺子不停搅拌以防粘底

步骤4/5

小火煮约半小时后，加入柠檬汁继续搅拌，酱汁开始变稠。酱汁挂勺不滴落时可关火，蓝莓酱呈现出神秘的紫色

步骤5/5

彻底冷却后装瓶，可分装三瓶120ml的量，冰箱冷藏保存