天气热了,教大家做一道地地道道的重庆凉面,稀饭+凉面-夏天的首选食谱。
步骤1/4锅中水开,下入面条。稍稍拨动几下即可捞起。(面条建议购买机轧湿面)
步骤2/4沥干水分,放入盘中,加入食油抖散。(煮面这两步会泡泡面的都知道,就不为大家详细上图了哈)
取餐碗一个,加入黄瓜丝打底,将“渝和精制重庆小面”和上诉主辅料,搅拌均匀即可。
一碗香喷喷,让人流口水的凉面就OK了
凉面又称冷面,是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用
凉面又称冷面(这里的冷面只是俗称,并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面),是指凉吃
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