步骤1/4混合中筋面粉、泡打粉一起过筛备用。烤箱预热至350 F/ 180 C
步骤2/4搅拌盆里放入奶油,用电动搅拌器搅打至颜色发白,加入砂糖继续搅打至体积略为膨胀,加入鸡蛋打匀,然后加入柠檬皮屑与牛奶打匀,再加入柠檬汁打匀。最后将筛好的粉类加入,低速打匀。
步骤3/4在烤盘里放好纸杯,然后用汤匙挖取面糊,填入纸杯中,放入烤箱烤约20~25分钟,出炉待凉即可。
步骤4/4混合所有topping材料,打匀之后,填入挤花袋就可以在蛋糕上挤花装饰。
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