蒜香豆腐干肉片

步骤1/7

瘦肉洗净切片，放入生粉，生抽拌匀备用

步骤2/7

豆腐干洗净切条，蒜苗洗净切滚刀，只要蒜白的部分

步骤3/7

姜，辣椒洗净切丝

步骤4/7

锅洗净，烧至四成热放入适量食用油

步骤5/7

六成热放入肉片翻炒至变色，放入姜，辣椒，花椒炒出味

步骤6/7

放入豆腐干，蒜苗翻炒至蒜苗变软

步骤7/7

依次调入盐，生抽调味即可