食材:土豆(已洗净去皮)、泡菜
将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片。
接着,将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
烧锅倒油烧热,焯熟的土豆和泡菜翻炒翻炒。
然后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀,即成。
做法一: 选一干净腌菜坛,置清净冷水于其中。首先是制作母水。在瓶中放入大块生姜,
做法一 制作流程 1.将收拾干净的整颗白菜分两半或四等分(注:竖切),腌于盐水中
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