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番茄炒蛋

酸酸甜甜的很下饭，加了葱花，主要孩子不爱吃葱花，切细了拌在蛋液中，这样孩子吃的时候就不会挑了！

婉妈编织
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难度简单

口味酸甜

工艺炒

厨具炒锅

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番茄炒蛋热量：153 千卡

脂肪：9.71克
蛋白质：13.46克
碳水化合物：4.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋适量、番茄适量、葱适量、盐适量

番茄炒蛋的做法步骤

步骤1/8

葱，番茄切好
步骤2/8

葱花和鸡蛋加盐搅拌均匀
步骤3/8

锅放油入蛋液滑炒定型成块
步骤4/8

盛出
步骤5/8

入油下葱白和番茄翻炒
步骤6/8

加入盐和少量水煮至番茄软烂（看个人喜好，不喜欢软烂的可以少煮片刻）
步骤7/8

下入鸡蛋翻炒均匀即可出锅
步骤8/8

成品

小窍门

鸡蛋要快速滑炒，不然会变老，不嫩滑

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