平时将红薯蒸煮着吃,又或是煲糖水,家人都很喜欢,今天首次尝试做了一份烤薯片,冷却后口感脆啵啵的,当作零食很不错的。。。
红薯洗净
去掉红薯皮
红薯用刨片器切成薄片
直至全部切好
红薯片整齐码在烤网上
为了利用空间,烤盘也码上红薯片,(如果有烤网,尽量全部用烤网烘烤,烤盘容易糊,烤盘的红薯片要提前取出)
放入烤箱中层,设置180度上下火烘烤20分钟即可
薯片的营养价值薯片的主要原料土豆,含有丰富的维生素BBB6和泛酸等B群维生素及大
又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种
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