培根奶酪包

步骤1/12

准备所有食材

步骤2/12

除了黄油，其它食材全部放在一起。

步骤3/12

厨师机1-2档混合，3-4档搅拌

步骤4/12

揉至扩张阶段

步骤5/12

放黄油

步骤6/12

揉至完全扩展阶段

步骤7/12

放在碗里盖保鲜膜，放烤箱发酵档，一发。

步骤8/12

一发至两倍大小。

步骤9/12

排气整形，均分成6个面团。

步骤10/12

准备培根碎马 苏里奶酪碎。

步骤11/12

混合培根碎马 苏里奶酪碎。像包包子一样，包好6个面包，烤箱二发至1.5倍大小。用手术刀，或者割包刀，割上十字口。

步骤12/12

烘烤时间175°，18分钟。