白灼娃娃菜

娃娃菜洗好改刀，就是在每片菜中间切一刀

烧开半锅水，加少量盐、油，还有3/4块浓汤宝，入娃娃先把菜根端放进沸水中，待根端变得稍软再把菜全部放进水中灼1分钟。

将焯好的娃娃菜整齐码放在盘中待用

准备好蒜泥、小红椒，味极鲜，还准备一匙浓汤宝

起油锅爆香蒜泥

接着倒入味极鲜和剩下1/4浓汤宝煮至微微沸腾

将汤汁淋在菜上即可。