培根辫子面包

步骤1/11

一次发酵后的面团擀成长方形

步骤2/11

面团一发时准备馅料，培根切小片，放入少量蛋黄酱和葱花可放撒上点黑胡椒，搅拌均匀备用。注意蛋黄酱不要放太多，如果馅太湿的话不好整形

步骤3/11

馅料铺2/3，余1/3留空

步骤4/11

把留空的面片折过来

步骤5/11

然后再折一次，把馅包上，把边上封好

步骤6/11

把带馅的面团再擀成一个长方形

步骤7/11

平均分6份

步骤8/11

每份编成编子

步骤9/11

放烤盘进行二次发酵，

步骤10/11

二次发酵完毕后，撒上马苏里拉芝士，挤上蛋黄酱，撒葱花

步骤11/11

180度中层17分钟左右，香喷喷的面包出炉。