家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

菠菜手擀面

第一次做手擀面儿子帮忙^_^ 最后一步切面条最重要我切得粗粗细细的 ……

茉莉美食之旅
11073人浏览 / 498人收藏

难度简单

口味原味

工艺煮

时间2小时以上

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

菠菜手擀面热量：17 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1.25克
碳水化合物：3.35克

查看详细信息

食材主料/辅料

菠菜 100克、面粉 400克、盐 5克、散面粉 50克

菠菜手擀面的做法步骤

步骤1/9

菠菜洗净切段加点水放入搅拌机搅碎
步骤2/9

慢慢加入面粉中用筷子搅拌
步骤3/9

菠菜汁全部倒入搅拌
步骤4/9

筷子搅拌完后用手揉成面团儿子非得帮忙我给他了一张
步骤5/9

揉好后放入冰箱冷藏20分钟，拿出来后接着揉，再放入冰箱20分钟
步骤6/9

从冷藏取出擀成薄的一层
步骤7/9

椭圆形
步骤8/9

叠好切条
步骤9/9

把切好的面条从中间拿起，撒面粉避免粘一起做好了

小窍门

擀饼时多撒面粉免得粘在一起

家常菜菜谱分类 >>

菠菜手擀面的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有