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凉拌茄子

天气越来越热，炒菜也变成了一种煎熬，所以凉拌菜变成首选，省事儿，好吃，美美哒

Candy小迪啊
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难度简单

口味酸辣

工艺拌

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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凉拌茄子热量：64 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1克
碳水化合物：3克

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食材主料/辅料

茄子 2个、香菜 3棵、辣椒油 1.5勺、醋 2大勺、盐 1勺、大蒜 3个、鸡精 1勺

凉拌茄子的做法步骤

步骤1/7

准备好材料
步骤2/7

茄子对半切开，放在锅里蒸
步骤3/7

蒜和香菜切末
步骤4/7

把所有调料混合在一起拌匀
步骤5/7

把香菜放进去腌一下
步骤6/7

茄子晾凉，撕成条
步骤7/7

把调料汁放进去，拌匀

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