木棉花是广州的市花。春天盛开的木棉花很漂亮,掉下来的木棉花拿去晒干,用来煲汤,可以解毒清热祛湿。
薏米被誉为世界禾本科植物之王易消化吸收,还能降压、利尿、解热祛湿等。
春季南方的天气很潮湿,还有回潮天,用木棉花、薏米、山药、排骨做一道简单的春季祛湿——木棉花山药汤。
准备好所有食材:猪骨500克、山药1根约500克、薏米60克、干木棉花10克、生姜1块;
清水煮沸,放入洗干净的猪骨,放一点盐、料酒焯水;
木棉花、薏米分别洗净浸泡、山药去皮,行切块,生姜切丝;
所以食材放入锅中;
锅中加入适量的清水;
盖上盖子,约煲10分钟;
压力阀下降到原位,开盖,放盐拌均,春季祛湿—木棉花山药汤。
一碗美容祛湿汤----木棉花山药汤
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