土豆丝炒肉

步骤1/10

将土豆、胡萝卜洗净，去皮。

步骤2/10

土豆切细丝，放到凉水浸泡。

步骤3/10

胡萝卜切成细丝。

步骤4/10

猪肉切丝。

步骤5/10

锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉丝、料酒翻炒。

步骤6/10

放入胡萝卜丝翻炒。

步骤7/10

放入土豆丝翻炒。

步骤8/10

添加酱油、白糖、盐、醋翻炒。

步骤9/10

放入味精调味即可。

步骤10/10

出锅装盘，即可享用。