朋友给拿了一袋小麦胚芽,正好做豆浆的时候放里一些,更营养更好喝。小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状。小麦胚芽取自小麦1.8%的精华,含有15种营养,富含维生素E、蛋白质、膳食纤维等,营养价值非常的高。
家里正好有现成的米豆小包装(内装黄豆、芡实、黑豆、荞麦),一袋正好做一回。
备好食材
米豆洗净(我的米豆没泡,用的是干豆)
倒入豆浆机里,加水到高水位线和低水位线之间
倒入小麦胚芽
豆浆机安上破壁罩(熬粥的时候罩子要取下来)
设置干豆/湿豆功能
豆浆机进入工作状态,滴滴声响起,工作完成,不用过滤直接饮用。(不带免滤功能的要过滤一下渣子)
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