豆腐二块、猪肉半斤(3成肥7成瘦)、蒜头大半个、小茴香少许。
将炒香的小茴香捣碎,加进猪肉、蒜头、盐、鸡精和少许生粉捣成泥状,酿进豆腐中。
大火隔水蒸十二分钟取出。
淋上由蚝油、鸡精、香油及少许生粉水烧成的芡汁,撒上葱花即可!
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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