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酱猪心

猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等.这对加强心机营养、增强心肌收缩力有很大作用！

奇玉音缘
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难度简单

口味咸鲜

工艺煮

时间1-2小时

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

酱猪心热量：376 千卡

脂肪：5.4克
蛋白质：22.2克
碳水化合物：11.2克

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食材主料/辅料

猪心一个、酱油适量、大料适量、桂皮适量

酱猪心的做法步骤

步骤1/6

新鲜猪心一个、切块洗干净血水
步骤2/6

准备桂皮和大料
步骤3/6

开水下锅、加入桂皮、大料煮熟
步骤4/6

捞出晾凉
步骤5/6

选择小一点的容器，倒入适量的酱油，酱油要盖住猪心
步骤6/6

腌制一晚就可以吃了、早上配碗稀饭、很不错哦

小窍门

酱油可以选择平时家里吃的品牌，我是用的鲜味生抽。

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