猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等.这对加强心机营养、增强心肌收缩力有很大作用!
新鲜猪心一个、切块清洗干净血水
准备桂皮和大料
开水下锅,加入桂皮和大料煮熟
捞出晾凉
倒入酱油、酱油要盖住猪心
腌制一晚就可以吃了、再配一碗粥、是不是很不错呢
酱油可以选择家里平时喜欢的品牌!
用手指甲抠桂皮的腹面,如微有油质渗出,闻其香气,至纯将横面折断或用牙咬桂皮,感有
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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