自制家庭寿司

步骤1/8

首先准备材料，把胡萝卜跟黄瓜去皮后，切成条状。

步骤2/8

火腿在超市买的，方的，很容易切条状哦。

步骤3/8

沙拉酱准备好，打鸡蛋的时候下一勺

步骤4/8

起好油锅煎鸡蛋，煎好后也切条状

步骤5/8

在准备好其他材料之前，要把大米跟糯米10:1的比例一起煮。煮好后，把米饭打松，把海苔铺在用卡纸放进保鲜袋做寿司帘上面。因为没买到寿司帘。先放米饭，然后下沙拉酱抹一遍，再把材料铺上面

步骤6/8

卷的时候要小心翼翼，因为海苔怕烂，而且怕散了。要想不那么容易散，米饭不要放太厚。

步骤7/8

卷好了就开始切，切的时候拿碗凉开水，切一块就把刀弄湿，这样切起来就很容易。最好全程都用一次性手套，因为卫生也很关键

步骤8/8

最后放点芥末酱油就可以开吃啦。第一次做，也算成功啦！