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选用森哥精选冰鲜马友鱼,来自深海的天然鱼,没有咸鱼干那么干涩,也不会太腻,太咸!味道刚刚好,搭配茄瓜,绝配!

森哥海味123
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具焖烧锅

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食材主料/辅料

森哥家冰鲜马友鱼 500克、 茄瓜 一条、 少量、 酱油 少量、 料酒 少量、 白糖 少量、 大蒜 适量

茄瓜咸鱼煲的做法步骤

小窍门
咸鱼茄瓜煲最后还要焖,所以茄瓜和鱼前面煎的不熟也没关系!而且这个菜的鱼要撕烂成小块块的,所以鱼煎烂了也不怕!
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