家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

橙香沙拉土豆泥

土豆又叫马铃薯可做菜，也可以做主食。它所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的两倍、番茄的四倍，B族维生素更是苹果的四倍。血橙营养丰富、补血、橙香更浓郁，很甜。这款土豆泥口感细腻、有着沙拉酱的香甜，带着清新的橙香，很能激起食欲！

宝妈小厨
11836人浏览 / 896人收藏

难度简单

口味清淡

工艺蒸

时间10-20分钟

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

橙香沙拉土豆泥热量：115 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：0.71克
碳水化合物：11.43克

查看详细信息

食材主料/辅料

血橙 1个、土豆（中等大小） 1个、香甜沙拉酱适量

橙香沙拉土豆泥的做法步骤

步骤1/10

土豆去皮，一个橙子备用
步骤2/10

血橙去皮，橙肉切块
步骤3/10

橙块放到搅拌杯里打成橙汁（不用加水，用料理棒往下挤压出点汁再打）
步骤4/10

橙汁过滤掉纤维
步骤5/10

土豆切片上锅蒸熟（这一步可以在榨橙汁之前操作）
步骤6/10

趁热放盘子里用汤匙碾成细细的泥
步骤7/10

拌入沙拉酱
步骤8/10

慢慢拌入适量橙汁
步骤9/10

搅匀，橙汁别放多了，多了就太稀，后期挤花不成型
步骤10/10

土豆泥装到安好裱花嘴的裱花袋里，挤出花型即可。

小窍门

沙拉酱和橙汁的量没那么严格，边拌边看弄就行，只要别调稀了就没问题

蒸小吃清淡湿疹补心胃痛美白中风菜谱分类 >>

沙拉土豆泥的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有