色彩非常鲜明的一道菜,酸甜可口,很喜欢配着饭吃,甜椒的甜配着菠萝的酸,加上肉块的酥,非常棒的被番茄酱融合,
梅后腿肉切小块,加入适量全蛋液和盐搅拌均匀,
甜椒切丁,菠萝切丁,洋葱切碎,
准备生粉,
每块肉都均匀的裹上一层生粉,
把油烧至7成热,
小火炸至表面金黄,
热锅下洋葱末,
爆香后放如番茄酱炒匀,
下甜椒和菠萝,
翻炒片刻后加入炸好的肉丁,
翻炒至甜椒熟,撒适量盐调味即可,
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质
一般新鲜的猪肉都有种鲜香的味道,经过冷冻运输等不会使味道有变化,不新鲜的猪肉就会
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