果仁早餐面包

步骤1/15

原料准备好（欧之焙）萨克森预拌粉一盒， 鸡蛋2个， 油（我用的黄油）15克， 牛奶（我不喜欢牛奶用水代替）90克

步骤2/15

都加里面（瓜子仁除外），慢速搅匀，再快速搅拌

步骤3/15

我打了十二三分钟，直到能抻出薄膜

步骤4/15

盘子里刷油，和好的面放上，盖上保鲜膜，醒发

步骤5/15

我醒发了30分钟，拿出来分割

步骤6/15

我做了2个大的橄榄形，几个小橄榄形，还有三个小圆球

步骤7/15

橄榄形我也费了好大劲才弄得像模像样，先把揉好的面光面向上，擀成椭圆的饼

步骤8/15

然后把饼翻面，把底边按一按，从上往下紧点卷

步骤9/15

接口用力捏一捏，把面包两端搓的稍细一些，像橄榄一样，接口向下，摆到盘里面

步骤10/15

瓜子仁倒出来，面包上面刷点水（我没找到刷子就用手沾了点水）

步骤11/15

面包拿起来，正面朝果仁粘，然后摆盘里

步骤12/15

盖上保鲜膜醒发（我醒了大概25分钟）

步骤13/15

烤箱调到烘烤模式，温度调到200度。面包取出来用刀在表面划两刀口（小圆球我没划）

步骤14/15

我烤大约12分钟，喜欢火大的就再烤一会也可以

步骤15/15喜欢果仁面包，健康营养，油少糖少，迫不及待的想要把它吃掉喽 (*^__^*) 嘻嘻……