一天之计在于晨,早餐要吃的好,又有营养。像我喜欢睡懒觉的亲们,早餐几乎都靠外面买来吃。今天做的面条,又快又有营养,……妈妈再也不用担心我的早餐了!
将材料准备好,这是两个人的份量,那碗中的酱料是昨晚做剁椒鱼头的汤汁。亲们可以按照自己的口味准备如辣椒酱,橄榄菜……等
锅内倒入适量油,将鸡蛋打入锅内,用中火煎至两面略带金黄色退可(煎荷包蛋)
将火腿肠切花刀,烹饪时便于入味
锅内倒入适量油,将火腿肠放入锅内,放入适量盐用中火煎至略带金黄色退可(注:中间要不断翻动,使其煎至均匀。)
将荷包蛋及火腿肠盛入盘中,备用
锅中倒入冷水,待水开后,下面条
面条煮好后,分别将荷包蛋,火腿肠,辣椒酱汁放入即可
搅拌搅拌,就可以开吃了
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