食材:鳝丝(已去内脏洗净)、韭菜(已清洗切开)
将已洗净的鳝丝放在案板上切成段。
烧锅倒油烧热,下入切好的鳝丝,加适量的料酒。
加适量的生抽。
翻炒翻炒。
接着,合入切好的韭菜翻炒翻炒。
然后,加适量的盐。
调味炒匀,即成。
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