火腿胡萝卜焗饭

步骤1/12

一碗剩米饭、德式黑森林火腿一块、去皮胡萝卜一根、荷兰豆去筋

步骤2/12

取适量火腿切成小丁

步骤3/12

胡萝卜切成小丁

步骤4/12

荷兰豆切成小块

步骤5/12

热锅凉油，先入胡萝卜丁翻炒一分钟，再倒入火腿丁继续翻炒

步骤6/12

将剩米饭倒入锅中，用铲子打散

步骤7/12

翻炒均匀，使每粒米都散开，再加适量的盐入味，因为火腿本身是咸的了，所以盐量可以少加点儿

步骤8/12

继续翻炒，临出锅前加入荷兰豆，拌匀即可关火

步骤9/12

取两个陶瓷烤盘，适量的炒饭放入其中

步骤10/12

表面撒上马苏里拉奶酪，量随自己的口味来放

步骤11/12

放入预热好的烤箱中层，上下火200度，15分钟左右，奶酪融化，且有微微焦黄色

步骤12/12

看着好香